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- Petit épeautre sauce satay et haddock
- Bowl de légumes et cabillaud
- Roulé "comme une carotte", crème saumon, aneth ...
- Risotto à l’artichaut poivrade et au romarin
- Risotto aux asperges
- Saint-Jacques snackées, purée de céleri et émul...
- Ceviche de saumon
- Saumon rôti et lentilles vertes
- Dos de Cabillaud, carottes et asperges