Tomates

Légume le plus consommé en France, la tomate se distingue par son côté charnu et une belle coloration qui peut être rouge, jaune, orange ou noire.

Il en existe d’ailleurs des milliers de variétés à travers le monde et tout autant de forme, de saveur et de texture.

La tomate colore vos entrées, plats, garnitures ou sauce et peut se consommer crue ou cuite. Cultivée en France ou en Europe, elle est disponible, en pleine saison, d’avril à septembre.