Artichauts

Que ce soit pour sa texture écailleuse unique, son goût délicat ou ses nombreux bienfaits pour la santé, l'artichaut est un choix culinaire apprécié par de nombreux gourmets.

L'artichaut est souvent associé à divers bienfaits pour la santé.

Il est disponible au printemps et en été, bien que cela puisse varier selon la région. L'artichaut est généralement récolté lorsqu'il est encore jeune, car son goût est plus tendre.