Prunes

La prune a un goût sucré et acidulé, ce qui la rend très appréciée pour sa saveur équilibrée. Sa chair est juteuse et douce.

Elle peut être consommée fraîche, mais elles est également utilisée dans la préparation de confitures, de compotes, de desserts, et peuvent être séchée pour produire des pruneaux.

Elle est disponible toute l’année selon son origine et sa variété.