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- Thème : Les classiques revisités
- Thème : Noël
- Thème : Saint Valentin
- Thème : Traiteur Cocktail
- Thème : Usage Cru
- Tartelette au kaki et mousse de guimauve
- Huitres gratinées sur son lit de salicorne
- Dos de cabillaud, shiso rouge, salicorne et cha...
- Ceviche de bar, avocats et patates douces
- Verrine de bar pina colada
- Dorade rôti crème de morilles
- Filet de bar rôti légumes du soleil
- Recette Saint-Jacques snackée et betterave rôti
- Saint-Jacques grillées
- Salade estivale de poulpe