Aller au contenu principal

Grossiste alimentaire de produits de la mer, légumes et fruits frais pour professionnels

Export
terreazur-vertical
Découvrez les sites de nos réseaux passionfroid-vertical episaveurs-vertical
terreazur-horizontal
Devenir client
Devenir client
  • Produits
    Produits
    • Bio
    • Locaux
    • Produits de la mer
      Produits de la mer
      voir tous les produits de la mer
      • Bars
      • Cabillauds
      • Céphalopodes
      • Crevettes
      • Coquilles Saint-Jacques
      • Découpes portionnées de poissons frais
      • Dorades
      • Filets et dos à peau
      • Flétan blanc
      • Homards
      • Huîtres
      • Langoustines
      • Lottes
      • Maigres
      • Marée fraîche
      • Merlus
      • Moules
      • Noix de Saint-Jacques
      • Panés et meunières
      • Perles de saveurs et œufs de poissons
      • Saint-Pierre
      • Saumons
      • Saumons fumés
      • Thons
      • Tourteaux
      • Turbots
      Vignette
      Saumon Bömlo
      Le saumon Bömlo, le graal venu du Nord
      Nos marques exclusives
      Voir toutes les marques
      100EM_standard_RVB_1
    • Fruits
      Fruits
      Voir tous les fruits
      • Abricots
      • Ananas
      • Bananes
      • Citrons, pomelos et agrumes exotiques
      • Clémentines
      • Figues
      • Fraises
      • Framboises
      • Fruits comptés
      • Fruits cuits
      • Fruits exotiques
      • Fruits mûris
      • Kiwis
      • Mangues
      • Melons et pastèques
      • Nergi
      • Oranges
      • Pêches et nectarines
      • Petits fruits rouges et baies
      • Pommes
      • Poires
      • Prunes
      • Purées et coulis de fruits frais
      • Raisins
      • Salades de fruits
      Kit animation distribution raisin
      Raisins
      Notre offre en raisins Français Bon&Engagé est issue d'exploitations certifiées…
      Nos marques exclusives
      Voir toutes les marques
      Logo marque 100% experts terroirs
      Bon&Engagé : une réponse claire au mieux manger
      img_logo_fruits_et_legumes_de_ma_region
      img_logos_fruits_muris.jpg
    • Légumes
      Légumes
      Voir tous les légumes
      • Aromates
      • Aubergines
      • Aulx, oignons, échalotes et échalions
      • Avocats
      • Carottes
      • Champignons
      • Concombres
      • Courgettes
      • Endives
      • Frites
      • Jeunes pousses
      • Légumes d'autrefois
      • Légumes de couleurs
      • Légumes exotiques
      • Légumes marinés
      • Le végétal
      • Pommes de terre
      • Pommes de terre et gratins
      • Salades
      • Tomates
      • Tomate Locabelle
      • Tomates cerises et cocktail
      Locabelle, une exclusivité TerreAzur
      Locabelle
      Le bon goût de nos belles régions
      Nos marques exclusives
      Voir toutes les marques
      Logo marque 100% experts terroirs
      Bon&Engagé : une réponse claire au mieux manger
      img_logo_fruits_et_legumes_de_ma_region
  • Sourcing local
    Sourcing local
    • Producteurs locaux
      Producteurs locaux
      Je découvre
      productrice_poirreau

      Découvrez notre rubrique qui vous permettra de faire la connaissance de producteurs de votre région à partir de vos critères de recherche.

  • Sourcing filières
    Sourcing filières
    • En direct de nos criées
      En direct de nos criées
      Je découvre
      en_direct_de_nos_criées_poissons_frais_grossiste_alimentaire

      Nos acheteurs sont en lien quotidien avec les criées pour vous faire profiter des opportunités de chaque bassin français.

    • Marée
      Marée
      TERRE AZUR _ LORIENT-CROISIC-TURBALLE -4
      • Notre expertise marée
      • Nos carnets marée
  • Idées et conseils
    Idées et conseils
    • Recettes
      Recettes
      preparation conseiller culinaire terreazur
      • Rechercher une recette
      • Restauration commerciale
      • Restauration collective
    • Conseils
      Conseils
      conseil_terreazur_distributeur_fruits_légumes_produits_de_la_mer_frais
      • Législation et réglementation pour la restauration
      • Conseils pour la proximité et la GMS
    • Animations
      Animations
      theatralisation_raisin_magasin_proximite_livraison_profesionnels
      • Animer la proximité
      • Théâtraliser votre point de vente
    • Loi EGalim
      Loi EGalim
      Loi Egalim
      • Voir nos actualités sur la loi EGalim
  • Catalogues
    Catalogues
    • Fruits et légumes frais
      Voir le catalogue
      2020 - 2021
      Catalogue Général
      Vignette
    • Produits frais
      Voir le catalogue
      2021
      Catalogue Signatures
      img_catalogue_signatures
    • Produits élaborés
      Voir le catalogue
      2022
      Catalogue Solutions
      Produits élaborés 2022
    • Bio
      Voir la plaquette
      2022
      Plaquette Bio
      Plaquette Bio - catalogues
  • TerreAzur et vous
    TerreAzur et vous
    • Actualités
      Actualités
      Voir toutes nos actualités
      Nouvelle gamme Fraîchement Bon de Lunor
      • Nouvelle gamme Fraîchement Bon de Lunor
      • Notre saumon Bömlo 100% EXPERTS marée certifié Ikejime
      • La gestion multi - établissements
      • Fruits et Légumes à l'école, un programme simplifié !
      • Loi EGALIM : 1ère campagne de déclaration sur "ma cantine"
    • TerreAzur
      TerreAzur
      terreazur_camion_livraison_fruits_legumes_produits_de_la_mer_frais
      • TerreAzur
      • Partenariats
      • Nos marques exclusives
      • Groupe Pomona
      • Nos engagements RSE
      • Nous rejoindre
    • Expertise métier
      Expertise métier
      Démarche qualité
      • Démarche qualité
      • Gammes certifiées
    • Votre activité
      Votre activité
      chef_de_cuisine_commande_fruits_legumes_et_produits_de_la_mer_frais
      • Restauration commerciale
      • Restauration collective
      • Magasins de proximité, primeurs et poissonniers
      • Hypers et Supers
    • Nos implantations
      Nos implantations
      nos_implantations_entrepots_terreazur_reseau_de_distribution_de_produits_frais
      • Alsace
      • Aquitaine-Limousin
      • Auvergne
      • Bourgogne-Franche-Comté
      • Bretagne
      • Centre-Val de Loire
      • Champagne-Lorraine
      • Côte d'Azur
      • Ile-de-France Rungis
      • Ile-de-France Wissous
      • Midi-Pyrénées
      • Nord
      • Normandie
      • Pays-de-Loire
      • Provence-Languedoc
      • Pyrénées-Atlantiques
      • Rhône-Dauphiné
      • Savoie
  • Contactez-nous
    Contactez-nous
    • Vous souhaitez nous adresser une demande, nous poser une question ou faire un commentaire ?
      Contactez-nous par e-mail
      Retrouvez nos coordonnées

      Afin de contacter l’équipe commerciale de votre région, veuillez renseigner votre localisation.

      Rejoignez nous
    • Nos implantations

      TerreAzur au plus proche de vous. Besoin d'informations sur votre interlocuteur, vos horaires de prise de commande, les délais de livraison ?

      En savoir plus
      Image
      Carte des implantations TerreAzur
    • Besoin d'aide ?

      Vous avez des questions, en quelques clics, nous vous proposons de trouver toutes les réponses.

      Accéder à la FAQ
      Image
      televendeur_commande_fruits_legumes_produits_de_la_mer_restauration_gms
Découvrez les sites de nos réseaux
passionfroid-vertical episaveurs-vertical
  1. TerreAzur
  2. TerreAzur et vous
  3. Actualités
  4. Nouveauté - Sélection des fêtes 2022
Image
Séléction des fêtes 2022

Nouveauté - Sélection des fêtes 2022

IMG_SDF_visuel_300
Image
Séléction des fêtes 2022
08 novembre 2022

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et il est temps pour vous de finaliser vos menus et de mettre vos tables sur leur 31.

TerreAzur vous accompagne avec une sélection de produits 100% festifs qui va vous mettre l’eau à la bouche ... 

Dos de Cabillaud à peau 100% Experts marée

Séléction des fêtes 2022

Nos cabillauds sont pêchés à la ligne en Islande selon un savoir-faire respectueux de la matière première pour préserver leur chair d’exception.

Nos cabillauds 100% Experts marée proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée.

Nos dos de cabillaud de plus de 800 g vous garantissent une épaisseur de chair.

Pour un visuel unique en assiette grâce à leur chair nacrée proposant un bel effeuillé, choisissez nos dos de cabillaud !

Notre gamme est disponible toute l'année.

Découpes portionnées Saumon Atlantique Bon&Engagé

Séléction des fêtes 2022

Des filets calibrés (+-10g) portionné à parts égales pour une maîtrise du coût portion.

Des pleins filets sans peau et sans arêtes.

Nos saumons Bon&Engagé proviennent d'une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel ASC pour une aquaculture responsable.

Carottes de couleurs

Séléction des fêtes 2022

Pourpres, jaunes, blanches, violettes... ces carottes issues de variétés anciennes sont disponibles en mono produit ou en colis mixte.

Ces carottes de couleurs cuisent plus rapidement que les carottes traditionnelles.

Pour plus de plaisir et de créativité dans vos plats festifs, jouez avec les différentes couleurs de ces carottes aux notes sucrées.

Navet boule d'or

Séléction des fêtes 2022

Le navet boule d'or propose un goût plus subtil, fin et délicat que le navet traditionnel.

Sa chair de couleur jaune orangée le rend très facilement reconnaissable.

Il peut se déguster en purée, écrasé ou simplement découpé en cubes ou lamelles.

Clémentine de corse IGP 100% Experts terroirs

Séléction des fêtes 2022

Issue d'une zone géographique certifiée IGP reconnue pour son climat tempéré, sa pluviométrie et son hygrométrie supérieures aux autres régions méditerranéennes.

La clémentine feuille offre une chair juteuse légèrement acidulée, sucrée et très parfumée.

Ce fruit à la coloration naturelle, jamais déverdi et sans traitement chimique après récolte offre des qualités gustatives grâce à son taux de jutosité supérieur à 42% et à son rapport sucre/acidité de 8 à 17.

Kiwi de l’Adour

Séléction des fêtes 2022

Le kiwi de l'Adour est un fruit unique, doublement labellisé AOP et Label Rouge.

Produit principalement sur le terroir landais, entre terre et mer, propice à sa culture grâce à son sol riche et à son climat océanique doux.

Source de vitamine et de fraîcheur, c'est le fruit de l'hiver par excellence !

Son goût frais et acidulé et sa couleur d'un vert intense en font un fruit exceptionnel.

Faites briller vos plats !

Pour ne jamais rien manquer !

Nos réseaux sociaux

Abonnez-vous pour ne rien manquer !

Je m'abonne !

Nos meilleurs produits

La clémentine

Forte de caractère par nature !

Je découvre !

Le kiwi

Un équilibre sucre/acidité incomparable !

C'est parti !

Le navet boule d'or

Une chair jaune, ferme et parfumée

Je goûte !

Les carottes colorées

Un délice pour les yeux et la bouche

Je découvre !

Dos de cabillaux

100% EXPERTS marée

Je découvre !

Saumon Atlantique ASC

Bon&Engagé 

Je découvre !

Des recettes spécialement conçues pour les fêtes

  • Recette : Dos de Cabillaud glacés au jus acidulé accompagnés de courges et de champignons - TerreAzur
    Dos de Cabillaud glacés au jus acidulé accompagnés de courges et de champignons
    Je découvre
  • Recette : Pavlova à la mangue et aux fruits de la passion - TerreAzur
    Pavlova à la mangue et aux fruits de la passion
    Je découvre
  • Recette : Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion - TerreAzur
    Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
    Je découvre
Nos marques exclusives
Logo marque 100% experts terroirs
100EM_standard_RVB_1
Bon&Engagé : une réponse claire au mieux manger
img_logo_fruits_et_legumes_de_ma_region
logo_marque_en_direct_de_nos_criées.jpg
img_logos_fruits_muris.jpg
Besoin d’aide ?
Contactez-nous par e-mail
Suivez-nous
  • Conditions Générales de Vente
  • Conditions Générales d'Utilisation
  • Politique d'utilisation des cookies
  • Politique de confidentialité

Pour continuer à passer vos précommandes, téléchargez l'application mobile

playstore logo applestore logo
    • Produits

      • Bio
      • Locaux
      • Produits de la mer
      • Fruits
      • Légumes
    • Sourcing local

      • Producteurs locaux
    • Sourcing filières

      • En direct de nos criées
    • Idées et conseils

      • Trouver une recette
      • Législation et réglementation pour la restauration
      • Conseils pour la proximité et la GMS
      • Animer la proxi
      • Théâtraliser votre point de vente
    • TerreAzur et vous

      • Actualités
      • TerreAzur
      • Groupe Pomona
      • Nos engagements RSE
      • Nous rejoindre
      • Démarche qualité
      • Gammes certifiées
      • Restauration commerciale
      • Restauration collective
      • Magasins de proximité et poissonniers
      • GMS
      • Nos implantations
    • Catalogues

    • Contactez-nous

      • Contactez-nous par mail
      • Besoin d'aide ?
    • Informations

      • Conditions Générales d'Utilisation
      • Conditions Générales de Vente
      • Politique d'utilisation des cookies
      • Politique de confidentialité
TerreAzur au plus proche de vous
carte_des_implantations_footerV2.png
Des experts de produits frais vous conseillent, 18 directions régionales, plus de 40 000 restaurateurs
En savoir plus
groupe-pomona-vertical passionfroid-vertical episaveurs-vertical relaisdor-vertical deliceetcreation-vertical saveursdantoine-vertical pomona-suisse-vertical pomona-iberia-vertical
Intervention technique

Afin de vous apporter un meilleur service et de nouvelles fonctionnalités, une intervention technique aura lieu ce mercredi 30 novembre de 16h à 17h

Pendant l'intervention, notre site ne sera pas accessible. L'application myPomona reste accessible et entièrement opérationnelle pour vos pré-commandes en ligne.

Nous vous prions d'accepter nos excuses pour la gêne occasionnée.