Crumble abricots amandes cannelle
Pour 8 convives
Quantité
Ingrédients
1500 g
Abricots Bon&Engagé
8 g
Cannelle
50 g
Cassonade
215 g
Farine
215 g
Poudre d'amandes
250 g
Beurre
250 g
Sucre cristal
20 g
Amandes effilées
Etapes de la préparation
1
Chemiser votre moule.
2
Laver les abricots et les couper en deux.
3
Réaliser l’appareil à crumble en mélangeant la farine, la poudre d’amande, le beurre, le sucre et les amandes effilées.
4
Disposer les demi-abricots dans le plat, parsemer de cannelle et saupoudrer la cassonade par-dessus.
5
Recouvrir de l’appareil à crumble que l’on émiette.
6
Mettre en cuisson à 200°C pendant 30 minutes.
Astuce du chef