Longe de thon albacore saumurée sous vide pièce de 3 kg
Référence : 252661
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Frais. Thon (Thunnus albacares) décongelé.
- Liste des ingrédients : THON ALBACORE (≥95%, poisson), eau, sel, antioxydants E331 et E301,correcteur d’acidité E500, arôme naturel. Peut contenir des épines ouTHON, eau (15%), sel, antioxidants (E-300, E-301, E-331), arôme naturelou THON ALBACORE (85%), eau, sel (1.5%), sirop de glucose, correcteursd'acidité : E262, E331, légume : betterave* poudre, antioxydant : E301,arôme naturel de paprika, arôme naturel de curcuma. (N.B. : *issue del’agriculture biologique)
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : 0-2°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-2°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide / réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures après ouverture
- Liste des composants spécifiques : Sans peau
- Zones de pêche : Océan Pacifique Nord Est, Océan Indien Est, Océan Pacifique Nord Ouest, Océan Pacifique Centre Ouest, Océan Pacifique Sud Est, Mer de Barents, Mer de Norvège, Mer Baltique, Mer du Nord, Ouest Portugal, Islande et Féroé, Ouest Ecosse, Manche Mers / Celtiques, Golfe de Gascogne, Açores, Nord Açores, Est Groenland, Ouest Méditerranée, Centre Méditerranée, Est Méditerranée
- Engins de pêche : Sennes, Chaluts, Filets maillants et Filets similaires, Filets tournants et Filets soulevés, Lignes et Hameçons
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 82 Kcal 350 KJ |
Matières grasses | 0.11 g |
Dont acides gras saturés | 0.03 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucre | 0.1 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 19.9 g |
Sel | |
Calcium |