Anneau d'encornet géant saumuré 5 kg
Référence : 170504
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Frais. Encornet (Dosidicus gigas) décongelé.
- Liste des ingrédients : ENCORNET GEANT, eau, sel, antioxydant : E330, correcteur d'acidité :E331, stabilisant : E501, extrait de vinaigre ou Anneau de CALMAR, eau,sel, acidulant (E-500ii) et antioxydant (E-331iii) ou ENCORNET GÉANT(MOLLUSQUE), eau, sel, antioxydants (acide citrique E330, citrate desodium E331), correcteur d’acidité (citrate de potassium E332,bicarbonate de sodium E500) ou Anneau de POTON, eau, sel, acidifiant (E-500ii) et antioxydant (E-331iii)
- Liste des allergènes : Mollusques
- Température de conservation : 0-2°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-2°C
- Consignes après ouverture : A conserver en chambre froide/ réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture
- Zones de pêche : Océan Pacifique Nord Ouest, Antarctique Pacifique, Océan Pacifique Sud Ouest, Océan Pacifique Centre Est, Océan Pacifique Centre Ouest, Océan Pacifique Sud Est, Océan Pacifique Nord Est
- Engins de pêche : Filets tournants et Filets soulevés, Lignes et Hameçons
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 49 Kcal 208 KJ |
Matières grasses | 0.3 g |
Dont acides gras saturés | 0.14 g |
Glucides | 0.1 g |
Dont sucre | 0.4 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 11.5 g |
Sel | |
Calcium |