Le Gargantua - Verdict de la finale régionale au salon EquipHôtel

La finale régionale Ile-de-France, Centre, Hauts-de-France, Outre-Mer pour le concours culinaire Gargantua s’est tenue le 14 novembre sur le salon EquipHôtel, mettant 6 candidats en compétition autour d’une épreuve culinaire. Avec l'aide d'un commis, tous devaient réaliser un plat et un dessert au terme de 3 heures de préparation.

Félicitations à Jacky HEMONT du Restaurant GAM BNP Parisbas à Nanterre (92) qui remporte son ticket pour la finale qui se tiendra au SIRHA, à Lyon.

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