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• Saison : Automne
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• Type d'activité : Restauration collective
• Type de plat : Plat

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Type de plat

• Dessert 3
• Entrée 3
• Plat 12

Saison

• Automne 3
• Été 5
• Hiver 11
• Printemps 8

Type d'activité

• Restauration collective 12
• Restauration commerciale 15

Thème

• Cuisine du monde

  • Asiatique 2
  • Indienne 1
• Autre

  • Végétarien 3

Type de produit

• Fruits 1
• Légumes 8
• Produits de la mer 5

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  Pavé de saumon poêlé, fondue de poireaux et cha...
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  Lieu noir au beurre blanc et légumes
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  Wok de boulettes façon thaï
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  Boulettes de blé thaï, purée d’avocat et patate...
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  Dahl de lentilles vertes
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  Parmentier de lentilles au potiron
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  Bowls de pois chiches, petit épeautre et légumes
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  Saumon à la crème d'avocat tropical
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  Pavé de saumon à l'unilatérale, noisettes et am...
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  Pétales de saumon en salade d'automne