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Type de plat

• Dessert 8
• Entrée 14
• Mise en bouche 1
• Plat 36

Saison

• Automne 11
• Été 9
• Hiver 22
• Printemps 15

Type d'activité

• Restauration collective 16
• Restauration commerciale 19

Thème

• Cuisine du monde

  • Asiatique 2
  • Créole 1
  • Espagnole 1
  • Grecque 1
  • Hawaïnne 1
  • Indienne 1
• Evènement

  • Halloween 2
  • Noël 4
  • Saint Valentin 1
• Autre

  • Les classiques revisités 3
  • Usage Cru 1
  • Végétarien 8

Type de produit

• Fruits 11
• Légumes 29
• Produits de la mer 24

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• 

  Médaillons de lotte aux légumes anciens et ses ...
• 

  Parmentier de petit épeautre et pois chiches au...
• 

  Nuggets de blé, ketchup pêche et salade fraicheur
• 

  Salade de lentilles à la grecque
• 

  Fingers de risotto de petit épeautre et petit pois
• 

  Poke bowl printanier au thon cru mariné
• 

  Boulettes de blé thaï, purée d’avocat et patate...
• 

  Dahl de lentilles vertes
• 

  Parmentier de lentilles au potiron
• 

  Bowls de pois chiches, petit épeautre et légumes