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• Type de produit : Légumes
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• Type d'activité : Restauration collective
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• Type de plat : Entrée

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Type de plat

• Dessert 3
• Entrée 18
• Mise en bouche 3
• Plat 43

Saison

• Automne 5
• Été 5
• Hiver 10
• Printemps 6

Type d'activité

• Restauration collective 2
• Restauration commerciale 16

Thème

• Cuisine du monde

  • Asiatique 1
• Evènement

  • Noël 8
  • Saint Valentin 3
• Autre

  • Usage Cru 5
  • Végétal 1
  • Végétarien 1

Type de produit

• Fruits 10
• Légumes 14
• Produits de la mer 17

• Produits (82)
• Recettes (18)
• Autres (112) Autres résultats (112)

• 

  Salade d'épeautre
• 

  Tartare de saumon à l'avocat, oignons et citron
• 

  Poireaux bistrot, moules de bouchot, raisins et...
• 

  Rouget et encornet aux légumes ratatouille « to...
• 

  Filet de sole au naturel, quelques morilles fra...
• 

  Huître tiède, sirop de pomme acidulé
• 

  Tartare de dorade aux asperges vertes
• 

  Ceviche de cabillaud aux saveurs exotiques
• 

  Croustillant de dorade sébaste au céleri, mi-cu...
• 

  Suggestions de carpaccio de Saint-Jacques