Tartelette fraîcheur de melon

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Tartelette fraicheur de melon - 300060 - TerreAzur - Grossiste alimentaire

Pour 10 personnes

Ingrédients Quantité
Melons Philibon 3
Pastèque 1
Fonds tartes sucrées 10
Crème d'amande 300 Grammes

Recettes

  • 1

    Garnir les fonds de tarte sucrés avec la crème d'amande
  • 2

    Les mettre en cuisson au four 180°C pendant 12 minutes.
  • 3

    Avec la cuillère à pomme parisienne détailler le melon et la demi pastèque en billes.
  • 4

    Ajouter harmonieusement les billes sur les tartelettes.
  • 5

    Décorer les tartelettes avec de la brisure de pistache et éventuellement une gousse de vanille.

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