Pomme au four cannelle et fruits secs
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Pour 10 personnes
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Pommes Reine des reinettes | 10 |
| Pruneaux | 10 |
| Dattes | 10 |
| Abricots secs | 10 |
| Amandes entières | 150 Grammes |
| Sucre roux | 75 Grammes |
| Beurre demi-sel | 65 Grammes |
| Cannelle en poudre | 25 Grammes |
Recettes
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1Couper grossièrement abricots, pruneaux et dattes, ajouter les amandes entières, réserver.
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2Laver et sécher les pommes. Evider l'intérieur et y déposer une noisette de beurre et un peu de sucre. Garnir du mélange de fruits secs.
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3Placer le tout sur la plaque, saupoudrez du reste de sucre roux et de cannelle.
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4Enfourner et faire cuire à 210°C (thermostat 7) pendant 30 minutes environ. Les pommes doivent être dorées et la peau doit avoir légèrement caramélisé.
