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LES RECETTES COUPS DE COEUR
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Pomme au four cannelle et fruits secs
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Gigot de lotte braisé, sauce bordelaise et grenailles confites
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Moules à la moutarde à l'ancienne et pommes Gala
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Crème de potiron craquant de châtaigne, mascarpone aux noisettes
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Filet de Saint-Pierre rôti aux légumes d'autrefois glacés au miel jus au thym citron
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