Salade de fruits
Salades de fruits Bon&Engagé : une gamme complète sans conservateur

Notre gamme de salades de fruits est conçue exclusivement à base de fruits frais. Une offre variée et des produits prêts à l'emploi pour une praticité et un gain de temps.
- Fruits issus de producteurs certifiés Global Gap
- Sélection quotidienne des matières premières
- Salade de fruits réalisée à partir de fruits sélectionnés, frais et mûrs
- Disponible toute l'année
- Gain de temps et praticité de mise en oeuvre : épluchés, taillés en morceaux additionnés d'un sirop, prêts à l'emploi
- Des fruits savoureux, sans conservateur, dans le respect de la saisonnalité
- Produit utilisable tel quel mais aussi dans des préparations, en accompagnement ou nature, égoutté ou avec son sirop
4 salades multi-fruits Bon&Engagé, en conditionnement de 3 ou 5 kg.
- 4 saisons : mélange de 5 fruits frais définis par un calendrier saisonnier trimestriel, morceaux de 20-25 mm
- automne : pomme rouge, poire, raisin bleu, kiwi, ananas
- hiver : pamplemousse rouge, orange, kiwi, pomme rouge, ananas
- printemps : ananas, melon jaune, orange, mangue, raisin bleu
- été : ananas, melon jaune, melon cantaloup, raisin bleu, pastèque
- Tropicale : mélange de 4 fruits exotiques (ananas, mangue, kiwi et noix de coco), morceaux de 20-25 mm (sauf noix de coco de 15 mm)
- Farandole : mélange de 5 à 6 fruits frais (ananas, pastèque, pomme verte et rouge, melon cantaloup, orange et raisin), morceaux de 20-25 mm (sauf raisin de 15-20 mm)
- Farandole petite coupe : mélange de 5 à 6 fruits frais (ananas, pomme verte et rouge, pastèque, melon cantaloup, orange, raisin), morceaux de 10-15 mm (sauf raisin de 10-20 mm)

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L'astuce du chef
L'astuce du chefN'hésitez pas à personnaliser vos salades de fruits frais en ajoutant de la cannelle, de la vanille, du yuzu, du galanga...pour leur apporter du caractère et une touche d'originalité.
Laurent Mosset, conseiller culinaire TerreAzur