Huître 100% EXPERTS marée
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Mise à jour :
17/11/2021
Des huîtres exceptionnellement charnues
- Huître très charnue : taux de chair supérieur à 13 %
- Régulière toute l'année : absence de laitance
- Goût et longueur en bouche remarquables :
- Juste équilibre entre salinité et douceur
- Pied dense et développé
Origine France
- Bourriche de 3 kg (N°4)
- Bourriche de 4 kg (N°2,3)
- Bourriche de 8 kg (N°1, 2, 3, 4)
Les huîtres 100% Experts marée, crassostrea gigas, sont exceptionnellement charnues, rapprochez-vous de votre commercial TerreAzur, fournisseur d'huîtres pour la restauration commerciale et les poissonniers.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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Parole d'ostréiculteur
Famille ROUMEGOUS - Ostréiculteurs sur le bassin Marennes-Oléron de l'huître 100% EXPERTS marée
« Le bassin Marennes-Oléron, riche en plancton, en sédiment et en calcaire, associé à notre savoir-faire sans cesse perfectionné, confère à nos huîtres des saveurs extrêmement équilibrées et une chair dense, tendre et ferme à la fois. »
Nos idées recettes
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Huître tiède, sirop de pomme acidulé -
Huître, voilée de concombre, mousseuse de pomme de terre au safran