Homards
Les meilleures opportunités

Plusieurs origines sélectionnées pour vous garantir :
- Un produit de qualité
- Une offre accessible toute l'année
Homard européen vivant
- Chair très raffinée
- Disponibilité plus abondante au printemps et en été
- Origine: pêché au casier, en Atlantique Nord-Est, sur les côtes françaises ou écossaises principalement

Homard américain / canadien vivant
- A coque dure en saison
- Disponible vivant ou cuit sur du vivant
- Origine : pêché au casier, en Atlantique Nord-Ouest, Canada et USA selon les saisons

Homard cuit réfrigéré ou cuit pasteurisé

- Produit solution pour banquets et événements
- Origines :
- En Atlantique Nord-Ouest, Canada et USA
- En Atlantique Nord-Est, France ou Ecosse
- Tous calibres
TerreAzur, grossiste de homards, vivants et origine européenne pour profiter de sa chair ferme et délicate d'une fraîcheur optimale.
Nos idées recettes

Gelée tremblotante fenouil'orange, herbes potagères, chips de homard au naturel

Minute de homard aux fruits frais