Homards
Les meilleures opportunités

Plusieurs origines sélectionnées pour vous garantir :
- Un produit de qualité
- Une offre accessible toute l'année
Homard européen vivant
- Chair très raffinée
- Disponibilité plus abondante au printemps et en été
- Origine: pêché au casier, en Atlantique Nord-Est, sur les côtes françaises ou écossaises principalement

Homard américain / canadien vivant
- A coque dure en saison
- Disponible vivant ou cuit sur du vivant
- Origine : pêché au casier, en Atlantique Nord-Ouest, Canada et USA selon les saisons

Homard cuit réfrigéré ou cuit pasteurisé

- Produit solution pour banquets et événements
- Origines :
- En Atlantique Nord-Ouest, Canada et USA
- En Atlantique Nord-Est, France ou Ecosse
- Tous calibres
TerreAzur, grossiste de homards, vivants et origine européenne pour profiter de sa chair ferme et délicate d'une fraîcheur optimale.
NOS SUGGESTIONS
NOS IDÉES RECETTES
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Gelée tremblotante fenouil'orange, herbes potagères, chips de homard au naturel
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Minute de homard aux fruits frais
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Tarte fine croustillante au NERGI® et miettes de tourteau