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Prunes
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Prunes, emblématiques des terroirs français
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Des terroirs français sélectionnés pour la singularité des sols et les particularités du climat
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Une récolte manuelle à l'optimum de maturité pour garantir un taux de sucre et leur saveur toute la saison
Reine-claude dorée
- La prune emblématique du sud-ouest
- Le veinage autour du pédoncule est un gage de qualité
- Chair ferme non adhérente au noyau pour une consommation facilitée
Violine
- Texture ferme et peau craquante
- Juteuse, très sucrée et légèrement acidulée
Prune d'ente
- Variété qui a du goût et très sucrée
- Séchée, elle est utilisée pour la production du pruneau
TC sun
- Texture souple, chair juteuse
- Goût sucré et aromatique à l'acidité modérée
Mirabelle
- Production soumise au cahier des charges de l'I.G.P Mirabelle de Lorraine ou du Label Rouge
- Gorgée de sucre à maturité
- Texture ferme, chair juteuse, légère acidité
Grenadine
- Chair ferme non croquante, à la bonne tenue
- Sucrée et parfumée
- Très aromatique avec des notes de poire
Renseignez-vous auprès de votre fournisseur distributeur de produits frais, TerreAzur, pour connaître les variétés disponibles dans votre région selon les saisons.
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