2 offres pour la juste maturité des poires
Poires Prêtes À Déguster
- Poire ayant effectué le cycle complet de mûrissage
- À consommer le jour de livraison ou le lendemain
Poires affinées
- Poire ayant démarré le cycle de mûrissage
- À consommer 2 à 4 jours après la livraison
- Poire à travailler (pâtisserie, carpaccio...)
La sélection de poires gustatives par TerreAzur
La poire IGP de Savoie
- Des vergers situés de 400 à 800m d’altitude sur des sols riches en sels minéraux pour une croissance optimale du fruit
- Des poires plus fermes, se conservant mieux
- 6 variétés : Conférence, Doyenné du Comice, Passe-Crassane, Williams, Louise Bonne et Général Leclerc
- Une arboriculture raisonnée, respectueuse de l’environnement