Banane IdPratic

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Bananes égrénées et comptées pour la restauration collective
  • Mise à jour : 03/08/2018

Des bananes égrenées et comptées

TerreAzur, grossiste alimentaire pour professionnels propose une banane portion adaptée aux attentes de la restauration collective.

  •  Des variétés avec un taux de sucre contrôlé : 10° Brix
  • Juillet à novembre : Valencia Late (Afrique du Sud)
  • Décembre à avril : Salustiana (Espagne)
  • Mai à juin : Valencia Late (Espagne / Maroc)

Praticité

  • Grammages adaptés aux recommandations du GEMRCN* pour les portions enfants : 1 banane = 1 portion
  • Gestion des stocks facilitée au fruit près

Gain de temps

  • Bananes préalablement égrenées : une manipulation en moins Maîtrise du coût portion 
  • Grammages homogènes : 110 à 130 g par pièce
  • Nombre de fruits garanti par colis : 150 pièces par colis de 18 kg
  • Stabilité tarifaire pour une meilleure visibilité de vos coûts

Sécurité et qualité

  • Traçabilité garantie des fruits
  • Des producteurs sélectionnés, engagés dans de bonnes pratiques culturales

Conditionnement 150 pièces par colis de 18 kg - Réf 10 770 Disponibilité annuelle

*GEMRCN : groupe d’études des Marchés restauration collective et nutrition

Les bananes Id Pratic TerreAzur, fournisseur pour la restauration collective, permettent de maîtriser le coût portion.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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