Aubergines

  • Bon&Engagé : une réponse claire au mieux manger

    • Aubergines Bon&Engagé

    • Productions responsables, disponibles toute l'année
    • En été : cultivées en France par des producteurs en démarche de certification environnementale de niveau 2 ou HVE
    • En hiver : issues d'exploitations certifiées Global Gap en Espagne, pour une continuité toute l'année
    • Fraîcheur et texture préservées
      • Approvisionnement uniquement sur engagement ou programme hebdomadaire pour éviter le stockage
      • Récoltées à juste maturité et emballées le jour-même
    • Disponibilité : 
      • France : mai à octobre
      • Espagne : octobre à avril
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    Autres variétés


    Aubergine graffiti

    • Une chair blanche et une saveur plus fine que l'aubergine traditionnelle
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    aubergines blanches


    Aubergine blanche 

    • Une chair blanche, douce et fondante
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