Kiwano
Mieux les connaître
Originaire du désert du Kalahari, le kiwano est également appelé melon à corne, melano, métulon ou concombre cornu d'Afrique. Lorsque ce fruit est mûr, son goût ressemble à un mélange de concombre, de kiwi et de banane.
Bien les choisir
Mûr, la peau et les épines du kiwano sont oranges et lorsque vous le pressez légèrement il doit être tendre.
Comment les conserver
À conserver au réfrigérateur.
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