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• Thème : Noël
• Type d'activité : Restauration commerciale

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Type de plat

• Dessert 1
• Entrée 7
• Plat 4

Saison

• Automne 5
• Été 3
• Hiver 8
• Printemps 3

Type d'activité

• Restauration collective 2
• Restauration commerciale 12

Thème

• Cuisine du monde

  • Asiatique 6
  • Espagnol 2
  • Hawaïnne 2
  • Marocaine 1
• Evènement

  • Halloween 2
  • Noël 12
  • Saint Valentin 4
• Autre

  • Usage Cru 6
  • Vegan 2
  • Végétarien 6

Type de produit

• Fruits 6
• Légumes 7
• Produits de la mer 11

• 

  Ananas roti caramel laitier
• 

  Médaillons de lotte aux légumes anciens et ses ...
• 

  Tartare de saumon à l'avocat, oignons et citron
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  Minute de homard aux fruits frais
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  Noix de Saint-Jacques snackées, purée de pois c...
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  Filet de sole au naturel, quelques morilles fra...
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  Huître tiède, sirop de pomme acidulé
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  Huître, voilée de concombre, mousseuse de pomme...
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  Suggestions de carpaccio de Saint-Jacques
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  Happy tout mer