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Type de plat

• Dessert 1
• Entrée 9
• Plat 5

Saison

• Automne 6
• Été 3
• Hiver 11
• Printemps 3

Type d'activité

• Restauration collective 2
• Restauration commerciale 12

Thème

• Cuisine du monde

  • Asiatique 9
  • Créole 1
  • Espagnole 2
  • Grecque 1
  • Hawaïnne 2
  • Indienne 1
  • Marocaine 1
• Evènement

  • Halloween 4
  • Noël 15
  • Nouvel an chinois 2
  • Saint Valentin 5
  • Top Chef 12
  • Traiteur Cocktail 5
• Autre

  • Les classiques revisités 1
  • Usage Cru 7
  • Vegan 4
  • Végétal 12
  • Végétarien 11

Type de produit

• Fruits 8
• Légumes 9
• Produits de la mer 13

• 

  Ananas roti caramel laitier
• 

  Médaillons de lotte aux légumes anciens et ses ...
• 

  Tartare de saumon à l'avocat, oignons et citron
• 

  Minute de homard aux fruits frais
• 

  Langoustines poêlées en coque de poivron, légum...
• 

  Noix de Saint-Jacques snackées, purée de pois c...
• 

  Filet de sole au naturel, quelques morilles fra...
• 

  Huître tiède, sirop de pomme acidulé
• 

  Huître, voilée de concombre, mousseuse de pomme...
• 

  Tartare poire avocat aux crevettes