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Type de plat

• Apéritif 3
• Dessert 19
• Entrée 21
• Plat 64
• Soupe 4

Saison

• Automne 5
• Été 6
• Hiver 11
• Printemps 6

Type d'activité

• Restauration collective 3
• Restauration commerciale 17

Thème

• Cuisine du monde

  • Asiatique 1
  • Espagnole 1
• Evènement

  • Noël 9
  • Saint Valentin 3
• Autre

  • Usage Cru 5
  • Végétal 1
  • Végétarien 1

Type de produit

• Fruits 10
• Légumes 14
• Produits de la mer 17

• 

  Bagel saumon Bömlo
• 

  Des tapas tentaculaires
• 

  Salade d'épeautre
• 

  Tartare de saumon à l'avocat, oignons et citron
• 

  Poireaux bistrot, moules de bouchot, raisins et...
• 

  Rouget et encornet aux légumes ratatouille « to...
• 

  Filet de sole au naturel, quelques morilles fra...
• 

  Huître tiède, sirop de pomme acidulé
• 

  Tartare de dorade aux asperges vertes
• 

  Ceviche de cabillaud aux saveurs exotiques